该系列隔油器是我公司1988年研制开发的，其中我公司说明书ⅠⅡⅣ型系列各项技术参数均按照国家标准《建筑给排水设计规范》（GB50015-2003）中第4.2.8条对隔油器之规定的技术参数和要求设计的,从而大大提高了隔油器的除油效果.
其内部构造更加突出了油水分离功能:通过增加过水断面从而降低流速(≤0.005m/s)，增加废水的水力停留时间（特别是在油水分离室的停留时间）在油水分离室两端设置流量分配器，使水量均匀分布于整个过水断面，在整个过水断面匀速流过，并在油水分离室上部的集油区处设置油水分离器，它集油水分离、导流、集油、防油层倒回和除油作用于一体，进一步增强和巩固了除油效果，出水区的构造也充分考虑了水流均匀性问题以及防臭防虹吸等措施。
Ⅲ型为小型隔油器，主要适用于厨房餐厅洗池下，与其排水管直接连接，一般设于地面上，其构造与ⅠⅡⅣ型基本相同。
