夏老汉风味咸肉简介夏老汉风味咸肉坚持围绕三个“为了”、一个“杜绝”为方针，坚持以现代科学健康饮食为已任，倾心打造自然健康的夏老汉特产。一、 为了保证咸肉的营养与健康，严格按照肌肉组织学的原理，进行纯手工修整、分割，以保持肉的保水性和防止蛋白质的流失。二、 为了保持咸肉的自然腌腊风味和口感，严格按照精选的传统工艺与现代科学技术相结合进行腌制、风干至成品。三、 为了保证咸肉的卫生和品质，严格选用筋膜、韧带较少，蛋白质含量较多并经过检疫*合格的草猪肉为原料，用温水表面清洗、晾干备用。四、 杜绝添加任何有损健康的防腐剂与着色剂。夏老汉风味咸肉的加工工艺选料〔农村优质草猪肉〕－温水清洗表面杂质－专用消毒布擦干表面水分－修整－按肌肉排列层分割成形－腌制18天左右〔纯健康调料配方〕－挂起自然风阴晾26天〔根据空气湿度略有出入〕－成品－抽真空包装〔食品级真空袋〕－入库〔0度左右〕－绿色通道 夏老汉温馨提示：夏老汉风味咸肉是按绿色健康食品标准生产，但腌腊制品忌频繁食用，应以二三天食用一次为宜！夏老汉友情提醒：本厂手工香肠、风味咸肉礼品盒*、精美，是各大企事业单位发放赠送礼品的*！并承接配送高淳土特产业务，品种：夏老汉手工香肠；夏老汉风味带皮咸肉；夏老汉风味咸草猪腿；夏老汉风味咸野猪腿；高淳风味咸狗腿；高淳风味咸白条；高淳草鸡蛋、绿壳鸡蛋；高淳风味咸鸭蛋、双黄蛋；高淳风味豆制品… …；欢迎新老朋友团购批发！ 诚信是永远的品牌，口碑是无限的市场！
