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鲜奶巴氏杀菌机,开奶吧需要的设备随着人们生活水平的提高以及近几年对成品奶粉和奶的三聚氰胺超标的严格检查,鲜奶巴氏杀菌机越来越多的人追求更优质的奶制品,即是巴氏奶,也就是我们通常所说的巴士奶。它是一种健康的、绿色的,也就是新鲜的“鲜奶”。这巴氏奶在国外早就占据了大部分市场,而且被很多人接纳,但是在我们呢中国接受的人确实少之又少,那到底什么是巴氏奶呢,顾名思义:巴氏奶是以新鲜的牛乳为原料,巴氏杀菌、冷却、灌装直接提供给客户引用的商品乳。它的优点是既可杀灭所有的致病菌,有较好的保存了牛奶的营养和天然风味。
鲜奶巴氏杀菌机正规的巴氏杀菌是才用隔水加热的方式,这样才不破坏牛奶当中的营养成分,鲜奶巴氏杀菌机要是直接在奶罐的外一层直接加热一是受热不均匀在就是奶的营养成分直接破坏了,因为牛奶是有水分、脂肪、蛋白质、糖分组成,脂肪和蛋白质还有其他很多的不同脂肪和蛋白质组成,会破坏成份,让更多的营养流失。做出酸奶的口感也会受影响。有什么不了解的可以随时联系。
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