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连云港纯碱学名碳酸钠,化学式为na2co3,俗名纯碱,又称苏打、碱灰,一种重要的化工基本原料,纯碱工业的主产品。
连云港纯碱白色粉末,高温下不易分解,易溶于水,水溶液呈碱性。纯碱在潮湿的空气里会潮解,慢慢吸收二氧化碳和水,部分变为碳酸氢钠,所以包装要严,否则会吸潮结块,碳酸钠与水生成na2co3•10h2o,na2co3•7h2o,na2co3•h2o三种水合物,其中na2co3•10h2o最为稳定,且溶于水的溶解热非常小。多应用于照相行业,其商品名称为碳氧。
na2co3•10h2o又称晶碱,以前,晶碱常用于家庭洗涤和洗羊毛,故又称“洗濯碱”。过去,我国民间习惯使用既能洗衣又能发面的“块碱”,那是用纯碱加大量水搅拌制成的(另加有一些小苏打(nahco3),其含水量在50%以上。碳酸钠溶于水时呈吸热反应,在空气中易风化。
na2co3•7h2o不稳定,仅在32.5~36℃范围内才能从碳酸钠饱和溶液中析出。碳酸钠是弱酸强碱盐。用化学方法制出的na2co3比天然碱纯净,人们因此称它为“纯碱”。
连云港纯碱*应用于建材、轻工、化工、冶金、纺织等工业部门和人们的日常生活中,一般都是利用它的碱性。
在建材方面主要用于制造玻璃,如平板玻璃、瓶玻璃、光学玻璃和*器皿;在轻工方面主要用于洗衣粉、三聚磷酸钠、保温瓶、灯泡、白糖、搪瓷、皮革、日用玻璃、造纸等;在化工方面主要用于制取钠盐、金属碳酸盐、小苏打、硝酸钠、亚硝酸钠、硅酸钠、硼砂、漂白剂、填料、洗涤剂、催化剂及染料等;冶金工业中主要用作冶炼助熔剂、脱除硫和磷、选矿、以及铜、铅、镍、锡、铀、铝等金属的制备;在陶瓷工业中制取耐火材料和釉也要用到纯碱。
连云港纯碱的包装分别为:40公斤、吨袋包装等。
商标:长江红三角牌;化学名称:碳酸钠;分子式:Na2CO3;产品质量执行ISO9002认证国家标准;总碱量(以Na2CO3计)=99.1%=98.8%氯化物(以NaCl计)=0.70%=0.90%铁(Fe)含量=0.004%=0.006%水不溶物含量=0.04%=0.10%;性质:白色粉状结晶,真比重2.533(20°C),假比重0.45-0.6,易溶于水,在35.4°C时溶解度*大,水溶液呈碱性,在空气中易吸收水分和二氧化碳转化成碳酸氢钠而结块。用途:纯碱是基本的工业原料,*用于玻璃、冶金、石油化工、纺织、医药、国防、合成纤维、造纸、洗涤剂和食品工业及日常生活中;包装:外层聚丙烯编织袋,内嵌塑料袋,净重50Kg/袋和25Kg/袋;注意事项:防水、防潮、储存于通风干燥处。
一、食品级碳酸钠的用途:
用于生产味精、面食等。食品级碳酸钠的用途很*,我们接触*多的是用于烹调。做馒头或发面饼的时候要揣碱的,用热水溶解,但是要掌握好量,多了馒头会变成黑色,而且会苦,少了馒头吃起来会酸的,这应该是它的*常见的用法了。食品级纯碱还有一个小巧门,就是在炒牛肉的时候,掌握不好火候很容易炒过火,肉会炒干,不好吃,那是因为牛肉的纤维很小不容易保护水分,加一点碱在里面,搅拌均匀,在加淀粉搅拌均匀,再炒水分就不容易流失,肉就会保持很嫩的,量不要太多,按比例来,一般500克肉加1克碱就好了。一定要搅匀!如何辨别食用纯碱:选用纯碱时,要选购质纯色白的粉末状纯碱,含碳酸钠要在96%以上,不能用吸潮后变色发黄的“老碱”。选购时,一次不要买得过多,以免变质。使用后多余的纯碱,存放时要密封防潮。购回后或配料前,*好要测定纯碱的碳酸钠含量是否合乎质量要求。这是因为碳酸钠在空气中易与碳酸气相结合,形成碳酸氢钠(小苏打),其效率降低。
二、食品级碳酸钠的性质:
外观为白色粉末或细粒结晶,味涩。相对密度(25℃)2.532。熔点851℃。比热容1.042J/(g·℃)(20℃)。易溶于水,在35.4℃其溶解度*大,每100g水中可溶解49.7g碳酸钠(0℃时为7.0g,100℃为45.5g)。微溶于无水乙醇,不溶于丙醇。其水溶液水解呈碱性,有一定的腐蚀性,能与酸进行中和反应,生成相应的盐并放出二氧化碳。高温下可分解,生成氧化钠和二氧化碳。长期暴露在空气中能吸收空气中的水分及二氧化碳生成碳酸氢钠,并结成硬块。因此要注意防潮。
名称:碳酸钠
原产地/生产商:连云港市连云区
用途级别:食品级
含量:99.2(%)
粒度:80-120(目)
执行质量标准:ISO9002认证
本品为白色结晶粉末,易溶于水,水溶液呈碱性,暴露在空气中易吸收水分和二氧化碳纯碱化学名:碳酸钠分为工业纯碱和食用纯碱,是重要的化工原料之一,在工业上主要应用于建材、轻工、化学、纺织、石油、玻璃等行业,冶金工业中用作冶炼助熔剂、选矿用浮选剂。