真 空 滚 揉 机 系 列
真空滚揉机紧凑、高效*，性能安全可靠、有助于产品质量的提高和能源的节约，是肉类加工行业的理想设备。
本机采用优质不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。
桨叶圆弧形，独特设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。
电脑防水控制和电脑程序控制两种类型，用户可设定滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。
本机还具有变频功能，使滚揉转数根据工艺任意调整。
设备两端为旋压式封头
设备的滚齿为圆弧形对产品的外观有一定的保护作用，使原料在腌制过程中起到更好的吸收作用。
设备的筒体材质全部为优质不锈钢
设备本身控制完全实现了自动呼吸功能，设定总时间后，在工作过程中当真空压力达到0.08后会自动放气、吸气，
免除了人工的操作的繁琐和人工操作不平衡现象。
使用真空滚揉机可得到到以下郊果：
² 使腌制液在原料肉内均匀吸收
² 增强肉的结合力，提高肉的弹性
² 保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口
² 增加保水性，提高出品率
² 提高产品的柔嫩性和结构稳定
滚揉机设备型号及技术参数：
型号
Model
*佳装料量(kg)
Optimalchargeamout
功率(kw)
Totaipower
电源电压V
滚筒转速(r/min)
Roiierrtatespeed
外型尺寸(mm)
Figuiresize
真空度（Mpa）
Vacuumdegree
设备总重量(kg)
Totaiweight
GT-20
15-20 kg/罐
1.85
220/380
无极调速或定转
750*530*1080mm
0.04-0.08
约100kg
GT-30
20-30 kg/罐
1.85
220/380
无极调速或定转
845*530*1080mm
0.04-0.08
约120kg
GT-50
30-50 kg/罐
1.85
220/380
无极调速或定转
1050*530*1080mm
0.04-0.08
约150kg
GT-100
70-100 kg/罐
2.25
380
7.5转（变频1-12转）
1100*750*1280mm
0.04-0.08
约180kg
GT-300
250-300 kg/罐
2.95
380
7.5转(变频4-12rpm)
1420*1050*1580mm
0.04-0.08
约400kg
GT-500
350-500 kg/罐
2.95
380
7转(变频4-12rpm)
1750*1050*1580mm
0.04-0.08
约500kg
GT-600
450-600 kg/罐
2.95
380
7转(变频4-12rpm)
2100*1050*1580mm
0.04-0.08
约560kg
GT-800
550-800 kg/罐
3.75
380
6.5转(变频4-10rpm)
2150*1230*1760mm
0.04-0.08
约700kg
GT-1000
700-1000 kg/罐
4.75
380
6转(变频6-8rpm)
2380*1230*1760mm
0.04-0.08
约780kg
GT-1200
850-1200kg/罐
5.75kw
380v
6转(变频6-8rpm)
2350*1340*1930(mm)
0.04-0.08
860kg
GT-1600
1000-1500kg/罐
6.5kw
380v
6转(变频6-8rpm)
2500*1640*2100(mm)
0.04-0.08
980kg
GT-2000
1600-1800kg/罐
6.75kw
380v
4转(变频4-6rpm)
2600*1760*2360(mm)
0.04-0.08
1190kg
GT-2700
1500-2000kg/罐
8.5kw
380v
4转(变频4-6rpm)
2680*1860*2460(mm)
0.04-0.08
1280kg
