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一、铁观音的六个禁忌

1.不易饭前饭后大量饮茶，正确的做法是：餐后一小时再喝茶，且不宜过浓。

2.体弱营养不良、贫血患者忌饮茶

3.尿结石患者忌饮茶

4.忌睡前饮茶

5.忌饮隔夜茶

6.忌饮用变质茶、头道茶

亲们

亲们上面礼盒都可以，喜欢哪一款都可以，保证*

  【特别提醒】从茶农直接到您家，没有中间环节，这样您才能买到真正茶农价格的茶，也才能买到*纯正的安溪铁观音。

您到当地的茶叶店市场上很难买到同等价格、同等质量的铁观音茶叶的，因为他们的店租、税收、人员工资，等等费用都要算到茶叶里面的。这样，您还能喝到物美价廉的纯正的安溪铁观音茶叶吗？

事实证明，直接向我们网购，才是您*聪明的选择！

【诚信经营】我们做的是长期生意，靠的是回头客，让您喝好茶，下次您才会再找我家买啊。客户喝好茶才是经营之道。

我们店（至现在）客户的好评率是100%的，如果茶叶不好喝，服务不周到，客户是不会给我好评的。您说是吗？茶叶好不好，客户的评价*清楚！

如果您认同这样的观点，就别再犹豫了，赶快下单吧！拍到就是赚到哦！

我们卖的是安溪茶农批发的价格，请相信茶农，也相信您自己吧！

宝贝说明

铁观音茶叶还长在茶树上

茶叶香型问题

   【茶叶分类】

    茶叶的浓淡也 可以自己来定的，这就是 看冲泡方法了，用盖碗冲泡的次数可依自己的口感而定，第 一次洗茶（用温水50度左 右立冲立倒即可），*泡冲泡时间为20-30秒，如果冲泡时 间久了感觉口感太浓， 第二泡冲泡时间可以适当的减少，冲泡时间的增加可以增加茶 汤的浓度，反之如果太 淡了第三泡增加5-10秒的浸泡时间。喝茶的次数就是到您感觉 没有味道为止。因为喝 茶重在享受，不必去太计较泡数的，只要喝到一口好茶也是一种*大的享受。我是这样认为的。

新朋友可先韵香型,老少皆宜.老茶友的话当然选择主推的传统浓香型! 平时常喝市面上 流行的铁观音就得喝清香型,炭焙型的茶叶*养胃*适合老年人和老茶客.总有一款会 适合您,希望满足您的口感，简单的一点小介绍,希望可以给您一个小小选择,对口就是 好茶，适合自己才是*好!

   【清香型】清香型分两种:一种是以清香正炒；一种是清香 拖酸。  清香型：<市场流行,轻汤绿水,必须冷藏 >   属于流行性的轻发酵茶叶，“清汤绿水”就是清香型铁观音 *具的代表性了也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上 现在流行的“歪酸”、“青酸”是就是这一清香型茶叶的代表。叶子的成色好，叶子 翠绿，这样子叶子就极具欣赏性，香气一拿就可以拿香了看上去跟刚采摘下来时一样 ，冲泡出来清汤绿水，无枝无沫，香高味纯，很适合欣赏的。适合喜欢清淡口感，欣赏茶色的朋友品尝的。清香型的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻的，茶叶中的水份保 持也较多一点，口感属于清淡型的，适合日常冲泡和欣赏的，人多时冲泡时倒是非常 的不错哟，温馨提示：一般来讲越是新鲜青生的茶叶就属于寒性的，清香正炒的铁观 音以传统的制作工艺来制作，其茶叶外形翠绿，砂绿明显，冲泡后香气清鲜，口感纯 正，选择地还在您自己哟，茶叶一般可冲泡5-6次左右，必需到了观音王才可以冲泡6-7次左右。必需冷藏-这样保鲜度更好。

   【浓香型】< 传统工艺,正味养胃,冷藏更佳>   属传统半发醇的安溪铁观音茶 ，适合资深茶友饮用，因为口感较重，叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑 和微黄的叶子，也就是成色不是*好，但是口感是*纯正的，深金黄色的汤水是浓香 型茶叶的代表哟。也是本店主推的传统浓香茶叶的。传统制法的铁观音茶要求的半发 酵时间较长较重的，冲泡之后的茶汤颜色也比较浓，喝起来的感觉是醇厚甘爽，意思 就是纯正。温馨提示： 传统浓香的具有醇厚，具有医学上讲到的暖胃、降血压、血脂 、减肥的功效，很适合现在应酬多，饮食结构不合理的，肠胃有小毛病、血脂血压高 ，感觉自己身体才胖的朋友钦用哟。

   【韵香型】<香浓纯正,老少皆宜,必需冷藏 >    是介于清香和浓香之间的新推茶叶,韵香型接受的朋友会更 多哟，因为介于清香型和浓香型之间的，拥有更多的滋味享受。即有清香型的香气又 有浓香型的纯正口感耐冲泡。不失为好茶必有的品质的。

   【炭香型】<木炭烘焙,火香原味,自然存放 >   属在传统半发醇的安溪铁观音茶基础上再次用木炭进行约5- 12小时的炭焙时间的，应该属于传统正味的好茶。口感更易保证，口感顺滑，拥有天 然的火香味，现在安溪越来越流行传统炭焙浓香型的安溪铁观音了。炭焙型的茶叶回 甘特别,有独特的口感,品尝之后喉咙特别的舒爽.带有强烈的火香味,特别要提到的一 点就是冲泡之后茶色汤水深黄,跟平常常看到的清汤绿水的清香型铁观音完全不同.必 需是资深茶友才可以选择，一般刚接触茶叶的人是喝不习惯的。陈年铁观音也在炭焙 的基础上年年炭焙加工而成的陈年茶叶哟。炭焙的也只有*的滋味,别人是模仿不到 的.*适合常喝茶的老茶友,喝多了茶叶找不到重浓口感的茶友*佳选择.无需冷藏,自 然存放口感更足!

   【茶友常见问题】

    &为何要把茶叶放在冰箱的冷冻里？
    在这里简述一下,铁观音的生长环境在云雾缭绕的高山上,而 不是平原地代,受高海拔影响；茶树长年生长在云雾缭绕的山境上,吸收雾气,水分等大 自然的养份,内含矿物质都是纯天然而成,吸收深化,在制作的过程中会受制作工艺的影 响,一部分内含矿物质无法转化或者是无法完全保留,但大部分的营养成分内含矿物质 仍然保留在茶叶里,故把茶叶放在冰箱的冷冻里面,不但储存时间长,而且茶叶的口感更 佳.

    铁观音的品饮，仍沿袭传 统的“功夫茶 ”品饮方式。用陶制小壶、白瓷小盅、宜兴紫砂壶为*佳。冲泡按其程 序可分为八道 ：
    1.百鹤沐浴（洗杯）：用开水洗净茶具；
    2.观音入宫（落茶）：把铁观音放入茶具，放茶量约占茶具 容量的五分；
    3.悬壶高冲（冲茶）：把滚开的水提高冲入茶 壶或盖瓯，使茶叶转动；
    4.春风拂面（乱泡沫）：用壶盖或 瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净；
    5.关公巡城（ 倒茶）：把泡一、二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；
    6.韩信点兵（点茶）：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴 到各茶杯里；
    7.鉴赏汤色（看茶）：观尝杯中茶水的颜色；
    8.吕啜甘霖（喝茶）：乘热细啜，先嗅其香，后尝其味，边 啜边嗅，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，唯底回甘，心旷神怡，别有情趣； 确乃一种生活艺术享受。
  （如在办公室用玻璃杯等品饮铁观音时，请按个 人口感放置适量茶叶，比正式功夫茶具泡出的口感、香气相对会差一些）

   【正宗安溪铁观音】

产于闽南安溪。铁观音的制 作工艺十分复杂，冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮，先 闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷。铁观音既是一种珍贵的天然饮料，又有很 的美容保健功能。经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸，维生素矿物质 ，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎减肥美容和延 缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿等功效，闻名遐迩， *港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地，深受消费者喜爱。

　　铁观音传统的冲饮方法非常讲究。茶具要小巧精致，水*好用山 岩泉水。将水烧沸，先把茶壶烫热，装上大约占壶容量十分之三四的茶叶，冲入沸水 ，用壶盖刮去浮上来的泡沫，盖好壶盖，此时便有一股殊香扑鼻而来。隔5——15秒钟 ，再缓缓倒入小茶杯，每人各持一杯，先闻香，再品味，慢慢啜饮，便满口生香，回 味甘美。铁观音素有“观音韵”之称，其入口微苦，回味甘香，清郁隽永，韵味无穷 。

   【货款支付】

    小铺提倡 各位茶友都用支付宝支付，免手续费，也图个安心。所有茶品均支持支付宝。
若 是不方便使用支付宝的茶友，请旺旺联系所需银行帐号。

   【售后服务】

    由于茶品 口味因人而异，不敢确保茶友的100%满意。若是茶品不合适，对于双方来说都是一种 浪费，故提供退换服务，请直接旺旺联系。

   【退换事宜】

    退货：茶友所购 淘友试饮的数量在两泡以内的， 作为赠饮，不用赔偿，超过两泡的，按交易价格支付茶叶费用。
如果不合 口味请不要拆开其它包装，请收货时间不超过1周的前提下，将原茶品退回，小铺在接 到退回茶品后的8小时内将全额款项退还。期间发生的邮寄费用各自承担。

    换货：小铺将以 快递方式将所换茶样发出，茶友认可后，三天内将原茶品退回。期间发生的邮寄费用 各自承担。

   【保存方法】
    密封置放于阴凉干燥处避免阳光 直射，或密封后存放于冰柜冷冻，保持鲜度（注意：保证茶叶的密封性，柜内不能同 时存放有异味之物品）。

    1.本店铁观音均 为新鲜茶，都是保存在大型冻库里，温度零下5度左右！请放心选购！～

    2.因茶叶包装更新快，有可能会跟网上 包装不一样，但我们保证茶叶不变！如果顾客需要其他包装，请您联系掌柜，将提供 茶叶包装样本供参考。

   【茶农直销】本店所出 售的铁观音、本山、黄金桂、毛蟹、均为自产自销售，欢迎批发！

    温馨提示：到安溪游玩的茶友欢迎到本店参观品尝，每个茶 友将获取本店提供礼品一份，品尝各种好茶，也可亲临自家茶园了解铁观音的制作程 序、工艺，一睹安溪茶园风光.

泡茶的过程

铁观音的功效

铁观音的特色与制作工艺