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烟熏箱(烟熏炉)
型号:SYZ5.7D-C 单门双车
设备性能:烟熏箱(烟熏炉)是加工肉制品、水产品、宠物食品的专用设备,性能有:蒸煮、烘干、烟熏功能,分自动和手动两种,(如设自动蒸煮30分钟,烘干10分钟,烟熏15分钟;手动:蒸、烘、熏三种选项任意选择)设备配有自动烟雾发生器,并通过焚烧木屑制烟。可根据加工商品品质选择木屑的种类,如(标准)木屑:苹果树木、枣木、桃木、梨木,普通木屑:松木、杨木等。
清洗:烟熏箱(烟熏炉)配有自动清洗装置。
容量:每车装肉制品250kg,水产品、宠物食品每车装150kg左右。
烟熏箱(烟熏炉)内壁、外壁均为不锈钢。
烟熏箱(烟熏炉)温度:箱内设有产品中心温度、箱内空间温度。
箱体尺寸:长*宽*高=2360*1410*2480(毫米)。
架子车尺寸:长*宽*高=1020*1000*1930(毫米)。
注:架子车分两种,一种悬挂杆式(肠类食品);一种是平放盘式(水产品、宠物食品)。