山东滕州父子铸造（滕州市前李店铸锅铸造厂）

 父为先导树榜样，子承父业续辉煌--滕州父子铸造（滕州市姜屯镇前李店铸锅铸造厂）。滕州父子铸造厂位于中小机床之乡—山东滕州市，始建于1991年 起初起步资金为五万人民币，经20年的不懈努力现已成为占地4200平方米，拥有员工近百人，其中包含多名专业铸造工程师。集铸锅铸造于一体的铸造公司。本厂有着20多年铸造经验 ，主营产品有：1）铸锅系列：农用铁锅 大铁锅 印锅 丈锅 耳锅 煎锅等产品。2）铸件系列：旋转接头、机床小件、精密铸件、出口餐盘；烤盘系列、矿山配件、汽车配件等，主要材质为灰铁200 （HT200），工艺为砂型铸造。我们愿以质量赢市场，诚信赢天下。同时期待与您真诚合作

                                                              联联系电话：187 66666 360梁兴春 

公司地址：山东省滕州市姜屯镇前李店南900米

产品介绍

铁锅炒菜健康

目前锅具材质繁多，无论是金属材料还是不粘锅、沙锅，都可能含有一定量的有毒物质，如果选择和使用不当，这些有毒物质就会随食物进入人体损害健康。相比之下，铁锅炒菜煲汤是*健康的。铁锅多采用生铁制成，具有几乎不含有对人体有害的重金属元素、*的优点。铁锅炒菜不仅味道鲜美，而且能长期均匀地补充铁剂，从而可预防缺铁性贫血的发生，曾有调查表明，长期使用铁锅者，患贫血的机会要比用其他锅的人少很多。

产品实拍图

侧面修饰纹理 

底部光洁美观 

本厂专业生产

大量批发定做

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铁锅简介

铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。

主要成分是铁，还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。铁锅有生铁锅和熟铁锅之分：生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的；熟铁锅是用黑铁皮锻压或手工捶打制成，具有锅坯薄，传热快的性能。

使用铁锅烹调可以增加人体铁的摄入量，因为用铁锅烹调的食品中铁的数量增多，这也许是微小铁屑的脱落。现在世界卫生组织的专家开始建议使用铁锅。铁锅是我国的传统厨具，一般不含其它化学物质，不会氧化。在炒菜、煮食过程中，铁锅一般不会有溶出物，即使有铁物质溶出，对人体吸收也是有好处的。世卫专家甚至认为，用铁锅烹饪是*直接的补铁方法。

营养学家认为，用铁锅烹调，对特别需要补充铁的孩子、少男少女和月经期女子有好处，但对没有缺铁危险的老年人，以及患有血色素沉着症的人，*好不要使用铁锅进行烹饪。

普通铁锅容易生锈，人体吸收过多氧化铁，即锈迹后，会对肝脏产生危害……因此，人们在使用铁锅时，需要遵守一些使用原则，才能有益健康。这些原则是：

1、炒完一道菜后，刷一次锅，再炒一道菜。每次饭菜做完后，必须洗净锅内壁并将锅擦干，以免锅生锈，产生不利人体健康的氧化铁。

2、尽量不要用铁锅煮汤。

3、不要用铁锅盛菜过夜，因为铁锅在酸性条件下会溶出铁，破坏菜中的维生素C。

4、刷锅时尽量少用洗涤剂。如果锅内有轻微的锈迹，可用醋进行清洗。

5、对于严重生锈、掉黑渣、起黑皮的铁锅，不宜再使用。

此外，铁锅也不宜用来熬药，不宜用铁锅煮绿豆。[1]

提醒：铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂，之后还要尽量将锅内的水擦净。如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗。

新铁锅“开锅”、“养护”七步曲：

1.准备好一块生肥猪肉；

2.将新铁锅锅身所有标贴去除，用流动热水洗净锅身;擦干水(特别是锅底)，将锅置于灶上，中小火烘干；

3.生肥猪肉下锅，用厨用夹“按”住生肥猪肉，把其当做“肥皂”一般使用，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。

4.随着不停的擦拭，锅内溢出的融化黑猪油越来越多，“肥皂”也会变黑变小;

5.整锅移离灶火，倒去黑猪油，用厨用纸擦干净，热水净锅揩干，置锅灶火重复步骤二、三、四;

6.生肥猪肉表面焦硬后，可用刀将其表层片除后继续入锅擦拭;每擦多一轮，锅面便显得较前更干净，如此操作，直至生肥猪肉不再变黑时即可;(大约反复3-4次左右)

7.铁锅用热水冲洗干净擦干水分，置于灶火上中小火烘干，用厨用纸抹上一层薄薄的植物油，“开锅养护”即大功告成。

科学使用铁锅 

使用铁锅虽然有许多益处，但却不宜用它来煮杨梅、山楂、海棠等酸性果品。因为这些酸性果品中含有果酸，遇到铁后会引起化学反应，产生低铁化合物。人如果吃了这类食物，1小时左右便可出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等症状，倘若不及时救治，病情可迅速发展，出现凝血、缺氧等严重症状，甚至还会危及生命。 

此外煮绿豆亦忌用铁锅，这是因为豆皮中所含的单宁质遇到铁后能发生化学反应，生成黑色的单宁铁，并使绿豆的汤汁变为黑色，影响其味道及人体的消化吸收。专家介绍说，现在，人们的生活水平不断提高，锅的种类也越来越多，除了传统的铁锅外，还有铝锅、搪瓷锅、砂锅、不锈钢锅等等。

公司其他产品

耳锅、印锅、丈锅、炒勺、韩国锅、朝鲜锅、煎锅、平底锅、取暖炉各种规格，各种型号加工定做。

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