卡利亚甜红椒酿橄榄
配料:青橄榄,水,甜椒酱(甜红椒,海藻酸钠,瓜尔胶),食盐,乳酸,柠檬酸,抗坏血酸
原产国:西班牙
储存方法:请避热通风保存
净含量:225g
固形物含量:142g
橄榄
橄榄,又名青果,因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。橄榄果富含钙质和维生素C,于人有大益。 它是一种常绿乔木,原产中国。“桃三李四橄榄七”,橄榄需栽培7年才挂果,成熟期一般在每年10月左右。新橄榄树开始结果很少,每棵仅生产几千克,25年后才显著增加,多者可达500多千克。橄榄树每结一次果,次年一般要减产,休息期为一至两年。故橄榄产量有大小年之分。
橄榄【gǎn】【lǎn】是一种常绿乔木,原产中国。人们将橄榄称
为“天堂之果”。
橄榄原产我国,可供鲜食或加工,是著名的亚热带特产果树。福建是我国橄榄分布*多的省份,广东、广西、台湾、四川、浙江等省亦有栽培。据统计,仅福建省橄榄种植面积就有二十多万亩,采摘面积五万多亩,产量二万多吨,平均亩产不足400公斤,与柑桔、枇杷、龙眼相比,差距仍很大。
我国栽培的橄榄属于橄榄科橄榄属,栽培种主要有白榄和乌榄两种,云南等地尚分布有少量的野生种。橄榄有二千多年栽培历史,经长期自然和人工的选择和驯化栽培,形成了众多的遗传资源,现有绝大多数品种都是从实生类群中选出的农家种,其后代变异大,中间性状多,品种资源极为丰富。
福建省农科院果树所对闽清、闽侯、莆田、仙游、福安等橄榄主产区的种质资源进行了初步调查,并发现了“四季榄”等具有特异性状的重要种质资源。
主要生产地:福建闽江流域福州一带有橄榄出产,以闽侯、闽清的比较著名,其中橄榄与糟菜和茶口粉干并称闽清三宝。另外闽东某些温暖湿润的地方有零星橄榄树。橄榄是福建珍果。