关东煮起源于东北的"火锅子'后来流传到日本的关东地区,因其汤头和蘸料特别丰富,自成一格,俗称"关东煮'用竹签穿成的鱼丸,肉丸,鱼块,鱼卷,包馅丸,水煮汞丸、海鲜丸、鸡肉丸、
甜不辣、香肠,蔬菜卷等各种串品在精心调理的汤料中煮过后,再放入汤杯中食用,有诱人的香味,无论是原味或辣味,口感都很细致,混在一起尝也互不冲突、别有风味.尤其赶上北方的冬
季,吃关东煮*合适不过，客人们吃下去的是热腾腾的鲜美,留下来的是空杯,带走的则是回味.美味多的关东煮在品种和口味上不断改进和调整,在经营上更加成功!
产品性能及特点:
关东煮炉内外整体采用合金钢结构,具有款式新颖,结构合理,操作方便,升温快,清洁卫生等特点,是快餐店,小食店专用的设备,本炉分6、9、12格等,每格内可放置不同品种的食物进行烧煮
适用范围:食品屋,面包房,西餐厅,家庭,早餐厅,食堂。使用范围:鱼丸,肉丸,鱼块,鱼卷,包馅丸,水煮贡丸,海鲜丸,鸡肉丸,甜不辣,香肠,蔬菜卷等各种串品!提供正宗关东煮配方和消耗品！
制作技术很简单,配料就地采购即可！分日本关东煮和国内流行两种制作工艺！
特点
1．技术优势明显：口味独特。
2．可操作性强：可以一串串或一碗碗地吃，简单培训即可掌握烹调操作要领。
3．独特的风格：内置12格关东煮机一台，一次可煮100多串。独特的产品定味，诱人的香味，别致的口感，生意想不火爆都不行。
4．投资小，运行成本低：2000元左右的投资，确保投资回收期短，效益持久稳定。
5．利润大，风险低：根据市场调查，一个摊点的平均日销量在400串以上，日可利2-3百元，当月投资当月回本，市场竞争力与经营利润都是显而易见的。
6.外形美观大方,清洁方便.
7.油盘里的隔板可调.
8.此款木架式关东煮机设计新颖、外形美观、结构合理、操作方便、温升速度快、省电等优点。
9.可以进行煮、炸、陈列、恒温等等作用。
经营品种
黄金墨鱼丸、贡丸、海带卷、蟹肉钳、鳕鱼卷、章鱼串、芝麻味虾球等几十个品种，半成品在各地的冷冻品批发市场都可以买到，简单轻松就可赚大钱！
1、节能型关东煮机(6格)
电压 : 220V/50Hz
电压：220V
功率：1.5kW
尺寸：265*425*280mm
6格价格480元
节能超豪华型-9格
特点：电热板方式
电压：220V
功率 : 1.8kw/h
尺寸：400*340*280mm
价格1180元
关东煮专用日本小木屋１２格关东煮
电源：220V 50Hz
功率：2.3 KW
机器外形尺寸：680×340×295(mm)
木架外形尺寸：730×370×930(mm)
机器净重：7.2公斤
含木架重量：13.5公斤
温控范围：20-110度
价格：12格580元 （木屋加价100元）
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