供应馅料保软剂 水份保持剂 食品馅料水份保持剂 增强糯软度
本品能有效地平衡馅料体系的糖、油、水等的组分结构,增强馅料的糯软度,解决馅料在保存过程中淀粉易老化、发干、发硬等问题。
馅料保软剂使用范围:豆蓉(沙)类、莲蓉类、栗蓉类、杂蓉类、芋泥类、薯泥类、果仁类、果蔬类、枣蓉(泥)类等各种馅料。
在馅料铲制后期用少量的油脂调成糊状加入。
馅料保软剂使用量
按食品总量计,添加量1%—3%。
馅料保软剂净含量:1千克
馅料保软剂贮存: 阴凉、干燥处存放,禁止与有毒物品混放。
馅料保软剂保存期:一年,受潮结块不影响使用效果。
馅料保软剂生产日期:见喷码
产品标准号:GB 26687
生产许可证号:粤XKl3—217—00197
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