一、产品简介
真空调配罐
真空调配系统适用于番茄酱,果酱和蔬菜汁等热敏型粘稠物料的调配。真空条件下物料在低温即开始沸腾，使物料得到快速有效的混合调配，降低了热敏物料营养成分的损失，防止物料受热变色；同时在真空条件下，物料中的游历气体、微泡和溶解状的气体得到有效的脱除，使调配后的物料外观细腻，质感好，达到符合要求的产品浓度标准。 真空调配锅采用316L不锈钢制造，西门子PLC自动控制系统，人机界面操作，具有自动定量进料、自动出料、温度自控等先进功能，是果蔬酱真空配料理想的调配系统。
二、主要技术参数：
类型3锅型4锅型生产能力5~6锅/小时7~8锅/小时配料温度60~68℃60~68℃真空度0.06~0.08MPa0.06~0.08MPa'
