若羌县塔里木红枣专业合作社位于新疆自治区若羌县境内，于2007年成立，注册资金538万，该合作社是一家专门从事原产地高品质红枣种植、加工生产、存储、销售、农产品和农业生产资料购销一体化的农民专业合作社。
合作社自成立以来，一直秉着“统一种植、统一管理，打造天然食品、绿色食品、健康食品”的理念，以素有华夏*枣乡之称的若羌县境内万余亩红枣生产基地为依托，建有规模化的红枣加工厂和专门的存储仓库，配备先进的生产、加工设备，具备强大的日加工能力。经过多年的发展，现已拥有“优尼科”、“楼兰丝路”等多个品牌，十多个品种，产品销售遍及全国，在市场上有着良好的声誉。
由于合作社拥有得天独厚的地理优势和先进的管理模式，成立一年多，合作社业绩就呈现倍增态势，为开拓更大市场，平银州多次到全国各地去考察，2008年，最终选择了在北京成立北京新天银星商贸有限公司，该公司注册资本为200万元，公司主要销售合作社生产的红枣及其他干果产品，公司成立一年多时间，就形成了以首都北京为中心，辐射全国市场的销售网络。
通过认真考察和分析，平银州考虑到郑州独特的地理位置，该处交通便利，物流业发达，向全国各地发货十分方便、快捷，鉴于此，经过合作社理事会认真研究，各社员一致同意，在郑州再投资成立一家合作社，于是，2010年合作社在郑州航空港区成立优尼科红枣专业合作社，注册资金640万，合作社主要从事若羌红枣的加工，包装。该厂区占地面积14667平米，仓库900平米，冷库600平米，车间2000平米，办公行政楼1200平米，现有员工一百多名。优尼科红枣专业合作社的成立，为塔里木红枣专业合作社的发展奠定了坚实的基础。
种类
名称
形状
分类
口感以及特点
红枣类
若羌灰枣
个头小
超精/6A/5A/4A/3A/二级
皮薄肉厚核小，肉质细腻口感好，甜而不腻
阿克苏灰枣
个头小
*（A）/*(A)/超特级(A)/特级(A)/一级(A)
比较湿，稍微干些就显皱
玉枣
个头大于灰枣
超精/6A(A)/5A(A)/4A(A)/3A(A)/三级玉枣，粥宝宝
肉质松软一些细细品尝，后味略酸
胡杨枣
个头圆圆
9年胡杨枣，6年胡杨枣，3年胡杨枣
圆枣
果形圆
6A，5A，4A
口感香甜，细细品味略带点点酸味
辣椒枣
辣椒装
*（超精），6A，5A，4A
含糖量很高，吃起来甜而不腻
鸡心枣
鸡心状
6A，5A
果肉中厚，其核小质密，有很高的药用价值
