女儿红酒具有甜、苦、酸、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体，并具有丰富的营养价值，因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。
(一)、独特的色香味格
色：女儿红酒主要呈琥珀色(橙色)，透明澄澈，使人赏心悦目。
香：女儿红酒有诱人的馥郁芳香，这种馥香，不是指某一种特别重的香气，而是一种复合香，是由酯类、醇类、醛、酸、羰基化合物和酸类等多种成分组成。
味：女儿红酒的味主要是醇厚甘鲜，回味无穷。
1、 甜味：以葡萄糖、麦芽糖、低聚糖为主，从而赋于酒滋润、丰满、浓厚的内质，饮时有甜味和稠粘的感觉。
2、 酸味：酸味有增加浓厚味及降低甜味的作用。酸性不足，寡俣乏味；酸性过大，辛辣粗糙，只有一定量多种的酸，才能组成甘冽、爽口、醇厚的特有的酒味。
绍兴女儿红酿酒有限公司创建于一九一八年，是绍兴东路酒的代表，位于浙江省绍兴东麓的东关镇，占地130亩，其属于长江三角洲开发区，北临杭州湾，南靠会稽山，北侧萧甬铁路，沪杭甬高速公路、104国道，南有杭甬运河通过，交通十分便利。
公司总资产1.5亿元；现有员工320余人，是一家以黄酒、白酒生产与销售为主进而辐射果酒、保健型酒等。年产黄酒能20000吨，年瓶酒灌装能力10000吨。公司为适应社会义市场济的需要，致力于提高品质、多样化的产品开发，注重内外市场的拓展，积极引进现代酿酒技术与传统工艺的完美结合，加强“女儿红”品牌宣传以*的实力和先进的企业资本管理经验，促进公司发展，取得显著社会效益和经济效益。
公司主要产品女儿红酒沿历史记载之典故，集传统工艺之精华系绍兴黄酒之精品，深受国内外城乡广大消费者喜爱；公司已通过ISO9001-2000质量管理体系认证。
