布鲁克农场是澳大利亚高质量食品生产商获得奖项*多的生产者，如坚果混合麦片，纯冷榨澳洲坚果油等，在国内和国际共获得35个奖项。

由帕姆和马丁.布鲁克创造与在他们位于拜伦湾腹地的澳洲坚果农场的厨房，这些产品从*开始的单一为喜欢慢生活的人们生产一种健康食物 逐渐发展起来，布鲁克农场是一个家庭公司，帕姆.布鲁克仍然负责开发所有产品，马丁.布鲁克引导产品销售和市场，威尔.布鲁克负责整个生产，埃迪.布鲁克除了负责产品的发展规划外，还负责产品的销售和市场。

我们用独特的做法，烤制、混合的方式，生产出美味天然的食品，让顾客从*好的零食产品中获得终身难忘的经历。所有布鲁克食品提供给人们的都是健康均衡的营养。我们始终坚持用高品质生成出慢食

我们销售给优质超市、健康天然食品商店、咖啡店、餐厅、宾馆、度假村以及国内国际航空公司。布鲁克农场在一年内获得了Telstra和MYOB两个奖项，是澳大利亚*家食品制造公司获得这一著名奖项。

布鲁克食品从2004年开始对外出口，并且已经有了一个特殊的出口团队。今天我们的产品远销美国、英国、日本、中国、德国、俄罗斯、中东、菲律宾、新加坡和新西兰。

布鲁克是澳大利亚生产美味优质坚果获奖*多的生产商。Pam 和布鲁克马丁在他们座落于拜伦湾腹地的布鲁克坚果农场的厨房里，从*开始的一腔热情到创造出*美味的健康食品，传统的“慢食运动”的制作方法。布鲁克农场是家族企业，致力于采购*优质的成分.。我们独特的配方及烘焙、混合制作的方法创造了如同自家制的美味的产品。

我们的农场

布鲁克农场大约种植了4500个澳洲坚果树，其中大部分种植在1989年。在我们的种植园的中心是一个再生的热带雨林，有一些原先的重新生长的森林。这个地区是澳洲坚果原始的生长地，一个土生土长的澳大利亚雨林树。丰富的红色肥沃的火山土壤，降水和温暖的热带气候，拜伦腹地是种植坚果的理想条件。

天然的养殖方法

在过去的20年里，我们已经栽了30000副热带雨林和桉树。在环境上我们的种植方式一直坚持可持续发展，六年前因为老鼠我们每年规律性失去7-8%的澳洲坚果。但在过去的6年我们没有使用任何鼠饵，现在坚果每年损失不到0.3%。现在我们的森林里养殖了猫头鹰，据估计，猫头鹰繁殖一年将消耗1500只大鼠和小鼠。

野生动物的天堂

布鲁克农场是今天的野生动物包括针鼹，袋鼠，考拉，水稻田的瓜，龟，龙，鸭嘴兽，地毯蟒的避风港，红肚条黑色的蛇，东部棕蛇，袋狸，巨蜥和丰富多样的鸟类包括黄尾黑凤头鹦鹉。清晨我们的热带雨林是一个虚拟的交响乐鸟的歌声。

我们的承诺

每一brookfarm产品生产和在我们自己的工厂制造的。

通过创建真正的工作机会我们提供一个可行的建筑，在澳大利亚地区的当地食品制造业。我们尝试使用尽可能多的新鲜的本地产品以本地区独特的我们将只使用进口成分，如果没有澳洲高质量的产品是可用的。

回报社会对我们是很重要的。我们支持新南威尔士地区早餐计划，厨房和食品银行帮助平衡和健康的营养提供给*需要的人。

其他举措包括对考拉救援中心的朋友的支持，当地土地保护组和腹腔意识。

2008十一月，我们也加入了拯救雨林在协助他们的工作在回购与北昆士兰保护雨林。从销售我们新的徒步旅行和brookfarm酒吧每包利润的一部分捐赠给拯救雨林。