鸡翅保鲜剂(YC-9-9-37)
历史厚重神秘主要成分肉桂几千年来一直是皇室宫廷用香辛料之一
植物源性安全无害源于肉桂树木,摄入人体不但完全无害还能转为有益物质
保鲜增香完美统一肉桂抑菌高效广谱并有悠然东方香味,保鲜的同时提升产品品质
特有功效忠诚选择肉桂扩张血管令人兴奋的特有功效,一旦食用即具无害的忠诚选择性
南箭牌肉制品保鲜剂
鸡翅保鲜剂(YC-9-9-37)
本品是湖北远成药业有限公司经过多年潜心研究和反复论证所研制出的植物源性安全、高效的复配型鸡翅专用保鲜剂,对导致鸡翅产品腐败的各种微生物均有良好的抑制作用,并控制脂肪氧化,有效延长鸡翅冷藏和运输时间六个月以上。
●无不良风味,可有效的保持鸡翅的色泽和风味
●抑菌范围广,并具有保水、抗氧化和稳定鸡翅品质等多重功效
●符合国家食品添加剂卫生法规、杜绝防腐剂超标问题。
【CAS编号】:YC-9-9-37
【主要成分】:肉桂酸钾、乳酸链球菌、维生素C等
【使用范围】:鸡翅类制品
【使用方法】:先将保鲜剂加水稀释8-10倍,搅拌均匀后即可使用,在使用过程中可加入少量的柠檬酸或柠檬酸盐做为增效剂,增加其持效性和保鲜能力
【使用量】:建议添加量0.1-0.2%
【贮藏方法】:储存于阴凉干燥处
【保质期】:保质期两年