竹笋营养丰富，含蛋白质2.5%-18.6%，糖类2.0%-4.0%，脂肪0.2%-1.7%，还有维生素A、B、C和磷、铁、钙等人体必须的微量元素。竹笋含丰富的纤维素，能促进肠胃蠕动并增强人体抵抗力，有防止便秘，排除体内毒素和防止肥胖的特殊作用。本公司聘请浙江大学食品与营养系苏平副教授为首席专家，开发、生产的六江源油焖鲜笋，按照有机食品加工标准，以浙西南山区天然生长的优质竹笋为原料，采用浙西南民间传统工艺，经高温灭菌消毒加工而成。保持了鲜笋原有的脆性与色香味，是居家旅行、酒家饭店餐桌上的美味佳?x。 经浙江省科技信息院科技查新表明:六江源油焖笋是人国*通过国家有机食品认和,AA级绿色食品认证的调味生长产品.2007年3月23日通过国家QS认证,证书号:QS3311 0901 2053.,
