我司是一家专业生产月饼专用咸蛋黄的厂家，我司十几年来一直利用传统工艺生产月饼专用咸蛋黄，由于生产专业，制作精良，我司生产的咸蛋黄颜色自然，色泽鲜亮，起沙透心，口感细腻，具有咸蛋独特和香味，深受广大月饼生产厂家、糕点制作厂家和消费者的喜爱。 我司生产的咸蛋黄是由我司自行腌制的咸蛋黄制作而成的。 我司生产的咸蛋腌制时间在45天以上，这样生产出来的咸蛋黄具有以下特点：1、 颜色自然，色泽鲜亮，起沙透心，口感细腻，具有咸蛋独特的清香味。熟透后露油。非常适合加工生产月饼。2、 蛋黄卵磷脂随着腌制时间的延长会聚集到蛋黄的中心，中心稍微变硬。广州宝旺农副产品有限公司是一家传统的蛋制品加工企业，成立于2007年8月6日，注册资金50万元，法人代表杨碓山。（公司前身是成立于1995年6月的广州白云区丰旺农副产品购销中心，原址位于广州市白云区石井镇金沙洲。）
公司位于广州市花都区赤坭镇压西边村旧小学内，占地面积6000多平方米，使用面积约2500平方米。
公司已累计投入建设资金300余万，拥有固定资产500余万元。
公司讲求诚信服务，以诚为本，以人为本。
在管理上，注重营造宽松、和谐的氛围，注重发挥员工的主观能动性与创造性，注重整个管理团队的建设。
公司有职工80余人。有生产管理人中员5人，质检人员、技术人员5人。拥有自己的实验室。
我们司主要产品有咸蛋、熟咸蛋、咸蛋黄、松花皮蛋、咸蛋黄晶、咸蛋黄浆等。所生产加工的食品经严格检验合格后才出厂。
我司专业生产月饼专用咸蛋黄，有专人研发，技术成熟。由于生产专业。制作精良，我司生产的咸蛋黄颜色自然，色泽鲜亮，起沙透心，口感细腻，具有咸蛋独特的香味，深受广大月饼生产厂家的喜爱。产品销往四五星级酒店和一些上档次的糕点制作厂家。
2007年我司通过了国家QS质量认证，目前是花都*一家通过国家QS质量认证的蛋制品企业。2008年我司旺千府咸蛋荣获中国（广东）焙烤产品“*佳食品奖”和“*具风味奖”。
公司拥有成熟的市场体系，产品远销全国各地，深受广大顾客欢迎和喜爱。
