陶瓷刀是一种有别于传统陶瓷的高科技产品。它具有以下特点：
1、硬度极高、永不磨损，其耐磨性是金属刀的60倍。刀刃永保锋利，能削肉片如纸。
2、不生锈不变色，可耐各种酸碱的腐蚀；高密度、无磁性，清洁容易不沾污。与食物不发生任何反应，能保持食物原色、原味、确保口感、健康环保。
3、工艺*，外形美观高雅，刀体光泽无暇，白刀洁白如玉，黑刀光可照人，彩刀绚丽如虹，配以各种材质的手柄，典雅高贵，具有很高的实用价值和收藏价值。是馈赠亲友、交际往来的佳品。
另外公司还可根据不同需求，为客户定制各种类型独具特色的陶瓷刀具。
注意事项 1. 陶瓷刀不能用作撬起工具使用（如开启瓶盖）.
2. 应避免用刀身横向拍打食物.
3. 谨防陶瓷刀在高处自由落地或摔打，可能会对刀口、刀尖有影响.
4. 陶瓷刀不能用火烤.
5. 配合木质或塑料砧板使用，应避免在石质砧板上使用.
6.陶瓷刀适宜切蔬菜、水果及肉制品，应避免剁骨头和砍冷冻食品.
7.陶瓷刀洗刷时使用清水和洗洁剂即可，不可使用洗碗机清洗.
8.该陶瓷刀刀刃锋利易伤手，存放时应特别小心，勿让儿童使用.
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