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打浆机(液压升降打浆机/变频调速打浆机)科盛食品器械

  • 价格:16000元/台
  • 起订量:1
李女士
联系方式:
『诸城市科盛食品器械有限公司』进入公司网站

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产品详情
  • 品牌:科盛
  • 型号:GDJ-50
  • 打浆量:350kg/s
  • 加工定制:
  • 功率:5kW
  • 电源电压:380V
  • 容量:350L
  • 电机转速:变频调速r/min
  • 适用范围:打浆
  • 外形尺寸:2100*1300*2100mm
  • 重量:50kg
  • GDJ-150:1750*630*1850MM
  • GDJ-100:1500*480*1650MM
  • GDJ-50:1150*1200*600MM
  • GDJ-350:2100*1300*2100MM
  • GDJ-400:3000*1500*2800MM




 调速肉丸打浆机(打浆机、制浆机、调浆机)用于鱼丸、贡丸、肉丸、香肠等肉材料打浆,打出来的肉浆比高速类打的肉浆富有口感,不同普遍效果,工作稳定,产量高质量好,升温低、其工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝,慢慢加工成泥浆后无极变速拍打,使肉类纤维中发货*大的吸水量和重组织性强,使所产肉丸制品等松脆有弹性,能漂浮于水面,蒸煮不裂开等特点。同时可以搅拌各种肠类和原料,如茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠等各种馅制品搅拌之用。桶装有冷却装置,开机2---3分钟即可完成打肉,配料,搅拌成浆。生产过程中改善了肉质纤维,生产出的丸子细嫩,低脂,口感爽脆,弹性好,是肉食加工商的得力助手。可手动或者自动出料,打浆轴保证*同心,保证了设备的稳定性。我们公司全心全意为您服务。

调速肉丸打浆机装肉用桶子采用不锈钢制造,达到卫生要求,肉桶外罩和桶底装有冷却装置,确保肉浆新鲜。可完成打肉、配料、搅拌成浆,比手工的打浆更精细,所产肉丸、鱼丸弹性好,色泽洁白。配套推荐:可以根据您的需要另外配置一些设备配套推荐:鱼肉打浆机可以根据您的需要另外配置一些设备,如肉丸搅拌机、肉丸机、高速肉丸打浆机加工食品类型:用于肉丸、鱼丸等肉材料打浆。变频调速打浆机产品简介:本产品采用国际先进技术设备,选用材料符合国际食品卫生要求,做工细致、外表美观、便于清洗,用于打鱼浆、肉浆,适合宾馆、酒家、肉类加工场、工厂、部队、机关食堂等单位之用。本机有慢速高速调速各种款式,同时针对不同的食品采用更专业的机器用出更专业的效果,使食品做出更好。鱼肉打浆机大小型号均有,一般肉丸机可以配置小型打浆机就可以生产丸子,简单易学。

 

 

 

 

 

 

变频调速打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品(特别为中*产品)的主要打浆设备,其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用,所产的肉浆比高速类大的肉浆富有口感,不同普遍效果,工作稳定,产量高质量好,升温低。

    工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝,慢慢加工成泥浆后无极变速拍打,使肉类纤维中发挥*大的吸水量和重组织性强,使到所产肉丸制品等松脆有弹性,能漂浮于水面,蒸煮不裂开。

   可以搅拌各种肠类和原料,如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。

 机器接触食品的部位均采用304不锈钢制造操作方便,稳定可靠。




 产品说明:变频调速打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品(特别为中*产品)的主要打浆设备,其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用。所产的肉浆比高速类打的肉浆富有口感,不同普遍效果,工作稳定,产量高质量好,升温低、其工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝,慢慢加工成泥浆后无极变速拍打,使肉类纤维中发货*大的吸水量和重组织性强,使到所产肉丸制品等松脆有弹性,能漂浮于水面,蒸煮不裂开,火锅*。

同时可以搅拌各种肠类和原料,如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。

          本机规格100L、200L、350L多种规格。采用电磁调速及变频螺旋齿轮箱输出变速两种型理设计,满足不同使用客户的直接要求和经济效益,特有的无极调速功能和独特的搅拌叶(扭肋拍打)设计使拌出的肉馅纤维细化,并使用纤维的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之呈蓬松状态,加入调味汁液能充分吸收饱和。以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点,机器接触食品的部位均采用304不锈钢制造操作主便,稳定可靠,实是打浆生产之理想设备。


l    采用大扭矩低速重载传动设计,工作稳定,马力强悍。

l    接触部位和整桶采用304不锈钢制造,符合卫生条件清洗方便

l     扭肋刀板精简设计,打浆顺畅、搅打均匀、升温低、出产效益高



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