产品描述:
白砂糖是食糖的一种。其颗粒为结晶状,均匀,颜色洁白,甜味纯正,甜度稍低于红糖。烹调中常用。绵白糖为粉末状,适合于烹调之用,甜度与白砂糖差不多。绵白糖有精制绵白糖和土法制的绵白糖两种。前者色泽洁白,晶粒细软,质量较好;后者色泽微黄稍暗,质量较差。
产品分析:
1.粒度:
粗粒:0.800~2.50mm;
大粒:0.630~1.60mm;
中粒:0.450~1.25mm;
细粒:0.280~0.800mm。
2.状态:晶粒或其水溶液味甜、无异味。
3.色泽干燥松散、洁白、有光泽、无明显黑点。
4.等级:一 级
5.蔗糖含量:% ≥ 99.8
6.还原糖分,% ≤ 0.03
7.干燥失重,% ≤ 0.06
8.色值,IU ≤ 30
9.不溶于水杂质(mg/kg):≤ 20
产品展示: