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85度C月饼是一家台湾时尚餐饮公司,主要经营咖啡和甜点,以五星级的主厨与宴会指定的*咖啡豆而成立的新形态创意店,以高压明亮的店装搭配简介的品牌形象,让消费者在明亮的开放式空间里享受甜食所带来的美感与诱惑,一个动感您视觉、味觉、嗅觉的新型餐饮创意店。85度C名字的由来——85度C这好记又特别的名字, 取名来自「咖啡在摄氏85°C时喝起来*好喝的意思」,因为根据咖啡专家资料,100°C热水经过咖啡机内部 的管线后,就如同离开瓦斯炉的热水一样,温度会自然稍降,冲煮咖啡的温度大约在90到96°C之间,而*适合喝咖啡的温度应是85°C左右,在此温度下可让您品尝到咖啡中甘、苦、酸、香醇等均衡的口感,85度C月饼而这也代表的是85度C品牌希望产品呈现给顾客都是*优质质量、*美味、超值的精神,也期待消费者到85度C消费都能感受到品牌所带给的甜蜜幸福感动。