本店从1997年便开始经营宣威火腿的收购和批发，我们所出售的宣威火腿均来自宣威周边的农村，农村传统的宣威火腿猪种，饲喂方法，腌制方法，以及得天独厚的地理环境，使产自于农村的宣威火腿*大限度的保持了正宗宣威火腿的味道。目前市场上大量充斥着工业大批量生产的宣威火腿以及其他地方冒充的假“宣威火腿”，工业大批量生产的火腿虽然价格低廉，但为求色泽好看加入的硝酸盐，不仅影响了火腿的味道，而且过量的硝酸盐对人体有害。由于无法复制的地理环境，市场上的假“宣威火腿”不仅坑害了消费者，而且严重损坏了宣威火腿这个品牌。在消费者都无法品尝到真宗宣威火腿的味道的情况下，我们通过互联网这样一个销售渠道销售家乡的宣威火腿，一方面让广大消费者品尝到真正的宣威火腿，另一方面您的一次品尝也许正好解决了一个农村孩子的学费和伙食费问题，我们收购来的宣威火腿都是农村父母腌制了一年或两年的火腿，自己舍不得吃卖到市场上为筹集孩子的学费或伙食费。
一下是几张我们所售宣威火腿的图片，以及判断真正宣威火腿的方法：
切开断面，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色
皮薄肉厚肥瘦适中，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。
