【特征】选用品质优良福鼎大白茶、福鼎大毫茶头春一芽两叶至三叶制作而成，经传统白茶工艺制成。
【干茶】茶面匀整，外形美观。
【汤色】茶汤色泽橙红明亮。
【香气】浓郁、陈香显。
【口感】陈醇，不苦不涩，滑口度极好。
【储存】通风、阴凉、干燥、无异味、无污染的环境。
【产品理念】由于白茶的外形比较松散，特将其压制成饼，更便于储存更携带，在存放的过程中发生酶促反应，形成独特的口感，陈醇陈香、回味甘甜，汤色有如陈年红酒，且随着存放的时间越长其药用价值更高，越陈越好，自己收藏或送亲朋，都是*佳选择，还有升值空间。
【冲泡方法】茶量5~7g，用盖碗或紫砂壶冲泡；水温现沸现泡，快速润茶两遍，唤醒茶味。然后冲泡，*泡时间在40秒钟左右，而后时间加长。先闻其香，后尝其味；茶香浓纯；茶味醇厚，浓爽，回味无穷；可冲十几泡，香味依然，回甘依旧。鼎白的白茶饼*大特点是陈醇陈香，耐冲泡。
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