爱格富牌食品级复合磷酸盐(速冻馒头食品专用)
已通过第三方质量检验机构检测,产品符合GB26687-2011标准
爱格富牌食品级复合磷酸盐(速冻馒头制品专用)为白色结晶性粉末,易溶于水,1%水溶液呈碱性。可做为品质改良剂。在馒头制品中使用,可以改善馒头质地和口感;增加馒头的保水能力,减少馒头在成型、醒发和蒸制后冷却过程中的水分损失;增加馒头膨松度;减少馒头解冻后的开裂;使馒头的气囊更为均匀,质地细腻,味道好。
磷酸盐产品因为销售区域不同(因运距不同,产生运费有所不同)具体的报价以各区域业务员的报价为准
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